HENDI i Euro-Toques: Partnerstvo za kulinarsku izvrsnost
HENDI Španjolska sklopio je partnerstvo s organizacijom Euro-Toques, jednom od vodećih organizacija koja od 1986. godine okuplja gotovo 850 kuhara i kuharica u Španjolskoj. Zajedno promiču održivo ugostiteljstvo, čuvaju regionalne tradicije i potiču inovacije u kulinarskom svijetu.
Euro-Toques ukratko
Euro-Toques jedna je od najuglednijih kulinarskih organizacija u svijetu. Ona pruža platformu kuharima i kuharicama posvećenima promicanju visokokvalitetne kuhinje, zaštiti gastronomske tradicije i odgovornoj upotrebi lokalnih proizvoda. Od osnutka 1986. godine Euro-Toques njeguje vrijednosti poput održivosti, etike i inovacija, koje se odražavaju u svakom aspektu njezina djelovanja.
Pod vodstvom ugledne chefinje Mace de Castro, Euro-Toques u Španjolskoj okuplja gotovo 850 članova. Organizacija potiče suradnju i razmjenu znanja među članovima putem mreže regionalnih i pokrajinskih delegata. Kroz događanja poput kongresa, konferencija i drugih inicijativa Euro-Toques jača zajednicu, podržava profesionalni razvoj i pridonosi prenošenju važnih vrijednosti budućim generacijama.
Snažno ukorijenjena u lokalnoj zajednici, ali s globalnom perspektivom, organizacija Euro-Toques ima ključnu ulogu u oblikovanju međunarodne gastronomske scene. Partnerstvo s HENDI-jem potvrđuje zajedničku predanost obiju organizacija promicanju najviših kulinarskih standarda, poticanju inovacija te stvaranju odgovorne i održive budućnosti ugostiteljstva.
Partnerstvo od obostrane koristi
Nedavno službeno potvrđena suradnja između HENDI-ja Španjolska i organizacije Euro-Toques objema partnerima pruža iznimne mogućnosti za zajedničko promicanje kulinarske izvrsnosti, inovacija i održivosti. HENDI-jevo iskustvo u razvoju i opskrbi visokokvalitetnom kuhinjskom opremom savršeno nadopunjuje misiju organizacije Euro-Toques, koja pruža podršku kuharima i kuharicama u njihovu nastojanju da razvijaju kreativnost, profesionalno napreduju i postižu najviše standarde.
Ovim se partnerstvom objedinjuje zajednička predanost očuvanju kulinarskih tradicija, uz jasan fokus na inovacije, etička načela i odgovorno upravljanje resursima. Riječ je o prirodnom spoju koji se temelji na zajedničkim vrijednostima i ciljevima.
