PLINSKI ROŠTILJ ZA KEBAB
– Kućište od nehrđajućeg čelika.
– Ražanj izrađen od nehrđajućeg čelika 18/8.
– Gornji montirani motor s reverzibilnom rotacijom.
– Udaljenost između rotirajućeg klizača i grijaćih elemenata
je podesiva.
– Opremljen termoelementom.
– Za prirodni plin; može se pretvoriti u propan s kompletom
pretvarača (uključeno).
– Odvojiva posuda za kapanje za otopljenu mast.
– Dva nagibna zaslona za refleksiju od nehrđajućeg čelika
s desne i lijeve strane.
– Sigurnosni ventil za roštilj.
– Klasa zaštite IPX: IP20.
– Prilagođeno termoelementu.
– 4 plamenika ukupne snage 13 kW.
– Dužina roštilja: 900 mm.
– Kapacitet mesa do 60 kg.
POSUDA ZA PODGRIJAVANJE HRANE S POKLOPCEM GASTRONORM 1/1
– Model Rental-Top.
– Čvrsto dno s podižućim poklopcem visokog sjaja
izrađenim od 18/0 nehrđajućeg čelika.
– Sadrži dva držača za gorivo posude za podgrijavanje
hrane i tavu od nehrđajučeg čelika duboku 65 mm.
– Dno je opremljeno pričvrsnim vijcima za električni
element za grijanje broj proizvodnje 809709.
– Prikladna za Gastronorm tave duboke do 100 mm.
POSUDA ZA POGRIJAVANJE HRANE UNIQ
– Tijelo izrađeno od polipropilena otpornog na visoke temperature.
– Odvojiva posuda od nehrđajućeg čelika, jednostavna za čišćenje.
– Grijaći element izrađen od nehrđajućeg čelika 18/8 i postavljen
u spremnik za vodu radi učinkovitog prijenosa topline.
– Temperirani stakleni poklopac opremljen izoliranom drškom
i aluminijskom šarkom.
– Integrirani držač kartice na poklopcu za kartice s nazivom
proizvoda.
– Digitalna upravljačka ploča s prikazom vremena rada, postavljene
temperature i stvarne temperature.
– Dvostruki poklopac smanjuje gubitak topline tijekom posluživanja, a pritom održava optimalne higijenske uvjete.
– Zadnja postavka temperature sprema se u memoriju i odabire
se svaki put kada se uključi napajanje.
– Temperatura se može postaviti od 35 do 85 °C u koracima
od 1 °C.
– Spremnik za vodu ima utisnutu max. liniju punjenja.
– Dizajniran isključivo za održavanje hrane toplom, a ne za
kuhanje.
– Dostupno u 6 boja koje odgovaraju ostalim elementima UNIQ
kolekcije: bijela, crna, bež, zelena, crvena i smeđe drvo.
POSUDA ZA POGRIJAVANJE HRANE UNIQ B
– Tijelo izrađeno od polipropilena otpornog na visoke temperature.
– Odvojiva posuda od nehrđajućeg čelika, jednostavna za čišćenje.
– Grijaći element izrađen od nehrđajućeg čelika 18/8 i postavljen
u spremnik za vodu radi učinkovitog prijenosa topline.
– Temperirani stakleni poklopac opremljen izoliranom drškom
i aluminijskom šarkom.
– Integrirani držač kartice na poklopcu za kartice s nazivom
proizvoda.
– Digitalna upravljačka ploča s prikazom vremena rada, postavljene
temperature i stvarne temperature.
– Dvostruki poklopac smanjuje gubitak topline tijekom posluživanja, a pritom održava optimalne higijenske uvjete.
– Zadnja postavka temperature sprema se u memoriju i odabire
se svaki put kada se uključi napajanje.
– Temperatura se može postaviti od 35 do 85 °C u koracima
od 1 °C.
– Spremnik za vodu ima utisnutu max. liniju punjenja.
– Dizajniran isključivo za održavanje hrane toplom, a ne za
kuhanje.
– Dostupno u 6 boja koje odgovaraju ostalim elementima UNIQ
kolekcije: bijela, crna, bež, zelena, crvena i smeđe drvo.
SKLADIŠNA VAGA, SKLOPIVA
– Kontrolna ploča, prikazni stup i kućište izrađeni su od ugljičnog
čelika s praškastim premazom.
– Platforma za vaganje izrađena od nehrđajućeg čelika.
– Sklopivi prikazni stup.
– Veliki LED zaslon sa 6 znamenki.
– Opremljeno protukliznim nogama.
– Raspon vaganja: 0–150 kg.
– Veličina platforme: 490x390 mm.
– Podjela: 50 g.
– Točnost:
– 0–100 kg: ±50 g.
– 100–150 kg: ±75 g.
– Jedinice: kg / lb / oz / kom / %.
– Kontrolna ploča s funkcijskim tipkama:
- ZERO: vraća čitanje na nulu.
- TARE: oduzima težinu spremnika.
- HOLD: zadržava prikazano čitanje.
- OSVJETLJENJE EKRANA: uključuje/isključuje osvjetljenje
ekrana.
Pogodno za vaganje paketa, zaliha i tereta.
– Može se koristiti s napajan
STALAK ZA PRŠUT
– Stalak i baza izrađeni od nehrđajućeg čelika sa satenskim
završetkom.
– Šunka je pričvršćena jednim vijkom u prstenu (ø80mm).
Prsten omogućuje okretanje pršuta, što omogućuje
jednostavan pristup svakom komadu mesa.
– Držanje elementa sa sustavom nagiba.
– Udaljenost između montažnih vijaka: približno 480 mm.
– Dimenzije postolja: 570 x 215 x (V)35 mm.
– Namijenjeno za samostalno sastavljanje (inbus ključ uključen
u komplet)
ŠTAPNI MIKSER HENDI BLEND
– Namijenjen za kuhare od Roberta Bronwassera.
– Kućište od ABS plastike i osovina od nehrđajućeg
čelika.
– Oštrica od nehrđajućeg čelika u obliku križa
s titanijskim premazom.
– Zračni motor od 250W, 6 brzina s LCD zaslonom.
– Maksimalna brzina od 13500 o/min u minuti.
– Pogodan za preradu 1 do 8 litra.
